À New York, une nouvelle règle fait bondir les pourboires des livreurs

Les quelque 80 000 livreurs travaillant pour des applications à New York auraient reçu collectivement 104 millions de dollars américains de plus en pourboires depuis l’entrée en vigueur de nouvelles règles municipales, le 26 janvier dernier.

Les lois locales 107 et 108 obligent notamment les applications de livraison de repas et d’épicerie à présenter clairement l’option de pourboire avant la confirmation de la commande. Elles imposent aussi l’affichage d’une suggestion d’au moins 10 %, tout en laissant le client libre de donner moins, davantage ou rien du tout.

Selon les données du Département de la protection des consommateurs et des travailleurs de New York, le pourboire moyen est passé de 1,18 dollar par livraison durant les quatre semaines précédant l’application des règles à 2,29 dollars pendant les quatre semaines suivantes. La Ville estime que les livreurs pourraient ainsi recevoir 184 millions de dollars supplémentaires sur une année complète.

Cette intervention répond à une modification des interfaces d’Uber Eats et de DoorDash survenue après l’adoption, en 2023, d’un salaire minimum pour les livreurs. Les deux plateformes avaient déplacé la demande de pourboire après le paiement. Une analyse municipale publiée en janvier estimait que ces changements avaient fait perdre plus de 550 millions de dollars aux travailleurs, alors que les pourboires étaient demeurés plus stables chez certains concurrents.

DoorDash rejette toutefois l’interprétation de la Ville. L’entreprise soutient que le déplacement de l’écran n’avait pas pour objectif de décourager les pourboires et affirme que les nouvelles règles exercent une pression supplémentaire sur les consommateurs. Les plateformes craignent également que cette réglementation augmente le coût perçu des livraisons.

DoorDash, Uber et Instacart avaient tenté de faire suspendre les lois devant les tribunaux. En janvier, un juge fédéral a refusé de bloquer leur entrée en vigueur, estimant que les entreprises n’avaient pas démontré que les règles violaient leur liberté d’expression. Une demande de suspension pendant la procédure d’appel a également été rejetée en avril.

Les premières données municipales ne montrent pas de recul de la demande. Le nombre de commandes aurait plutôt atteint un sommet de 3,3 millions par semaine, soit environ 700 000 de plus qu’en décembre 2023. Ces résultats ne permettent cependant pas d’établir que la réglementation est seule responsable de cette croissance.

Pour les organisations représentant les livreurs, cette hausse illustre l’influence que peut exercer la conception d’une interface numérique sur la rémunération des travailleurs. Le dossier dépasse donc la seule question du pourboire. Il montre comment l’emplacement d’un bouton, le moment où il apparaît et le montant proposé par défaut peuvent modifier concrètement les revenus générés par une plateforme.

Source : nyc.gov, documentedny, reuters

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